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Seven Rib Lamb Rack七肋法排的烹饪方法有多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式:烤制:将七肋法排用香草、大蒜、橄榄…
Seven Rib Lamb Rack
七肋法排的烹饪方法有多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式:
烤制:将七肋法排用香草、大蒜、橄榄油和盐腌制后,放入预热的烤箱中烤制至所需的熟度,通常20至30分钟,视个人口味偏好而定。烤制前先将羊排用高温煎至金黄,这样可以使外皮更加酥脆 。
慢烤:使用低温慢烤的方式,将七肋法排放入烤箱中以较低的温度慢烤,可以保持肉质的鲜嫩和多汁,烤制时间根据羊排的大小和所需的熟度来调整 。
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